【美食 x 台北大安 x 四維路】牛莊園蔬果湯頭牛肉麵

By 凱薩琳的異想世界 - 凌晨12:00



是哪間美味的牛肉麵店,讓友人飽餐後笑開懷?原來是基底加入大量洋蔥、蘋果、紅蘿蔔與牛大骨熬煮等繁複料理過程的【牛莊園蔬果湯頭牛肉麵】,為了把關大家的健康,堅持不添加味精。事不宜遲,跟著凱薩琳來探索美食趣😆😆😆

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儘管最近的天氣,午後總是陰雨綿綿,也澆不熄我們北上來訪的熱情,非常開心提前到,能盡情地拍攝店家用餐環境,再晚一點,滿滿用餐及等候的人潮已湧入店家。其中特別之處是餐椅配置區域,候位區/單人高腳椅/雙人對坐椅/家庭式桌椅,滿足你我他每個人的需求。


空碗、湯匙、筷子、酸菜、辣椒,採自助方式。


近期活動:募集粉絲大進擊即日起,來店消費只要在粉絲團打卡按讚,九折奉上~~~截止日期請見牛莊園粉絲團!!!


紅燒牛肉麵系列:紅燒莊園牛肉麵 _ 350元
牛腱、雪花牛肉、牛筋、牛肚、紅蘿蔔、蔬菜,湯頭本身帶點微辣,淡淡的中藥氣息,濃而不膩。愛吃辣的必點。牛肉比較特別之處的是有雪花牛肉片可以選擇,牛肉是切片狀,好吃軟嫩。







清燉牛肉麵系列:清燉牛筋麵 _ 180元
牛筋、紅蘿蔔、蔬菜,清燉湯頭喝得出鮮甜,清爽又回味,對於喜歡食物原味的凱薩琳,是最好的選擇。加入酸菜辣椒,別有一番風味。( 提醒琳友們,辣椒超級辣,連愛吃辣的友人都誇獎其辣度,麻到讓凱薩琳印象深刻XXXD )



手工製作麵條是粗麵,Q彈嚼勁,前期麵條讓老闆傷透了腦筋,虛心接受客人的回饋,不斷積極與師傅討論,希望能夠帶給琳友們更好吃的感受,大拇指給個讚!!!


溏心蛋 _ 25元


芝麻山葵黃瓜 _ 35元


老醋木耳 _ 40元


冬瓜茶 _ 30元、酸梅汁 _ 35元酸酸甜甜地與牛肉麵口味很搭 ~~~


還有哪些好吃的牛肉麵及創意麵系列呢?菜單哩加~~~











  • 店家:牛莊園蔬果湯頭牛肉麵
  • 店址:106台北市大安區四維路170巷27號
  • 連絡電話:02-27012009
  • 營業時間:星期一~日 11:30–14:00 17:30–20:20
  • FB官網:https://www.facebook.com/manorbeef/

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