凱薩琳的異想世界

窯烤雞 自南部來的凱薩琳是非常熟悉的一道菜 無論是過年期間/中秋連假或周末， 只要時間允許， 吆喝家人朋友們一起同歡享用 所以窯烤雞(南部稱甕窯雞或桶仔雞)在凱薩琳記憶中 是家人或朋友相聚的時刻 ^^ 今天與席德家人至飛鳳山踏青時 回程看到阿東窯烤雞 就決定是它了，補充飢腸轆轆的五臟廟 👉👉👉歡迎幫我的粉絲團按個讚  👍👍👍 FB 凱薩琳的異想世界👍👍👍 每逢假期，來客數眾多， 老闆特地在對向車道及店家隔壁設置專用停車場 除了店家旁大約10-15個位子外 店家正對面空地大約有20位子 琳友們可以多多利用! 一到店門口 剛好看到店家剛出爐的窯烤雞 琳友們應該都知道 下方的烤盤是店家拿來接雞油的 可以當沾醬吃或雞油拌飯或外帶熬雞湯 店家非常周到 特地設置了戶外吸菸區 供習慣飯前/飯後一根菸的客人 解解癮! 就定位後 服務員會拿菜單，挑選需要菜色 討論完畢後，拿著菜單至門口櫃台直接與結帳小姐點餐後，先付款唷! 記得詢問一下公司是否有簽特約 阿東窯烤雞很先進，跟上潮流XXXD 一進門右邊， 設置餐具區域，湯匙碗筷請自取 吃不完的菜，打包外帶塑膠袋的 另外免費提供雞汁脆竹筍湯 裝湯的鍋瓢，放在碗筷櫃的最下方 第一次去的時候 一直找不到...提醒琳友們~~~ 雞汁脆竹筍湯，很好喝唷! 在白飯等其他菜，還沒上桌前 止餓的好湯~~XXXD 第一道菜：雙拼_300元 炸溪哥溪蝦，酥酥脆脆的。 P.S溪哥是臺灣河川最主要溪釣的特有的食用魚之一唷 第二道菜：杏鮑菇炒雙鮮_200元 第三道菜：菜埔蛋_150元 第四道菜：丁香山蘇_150元 第五道菜：高山高麗菜_120元 第六道菜：窯烤雞_650元 凱薩琳推薦吃法： 雞皮部分：直煎沾點胡椒提味，酥脆多汁 雞胸肉部分：沾點雞汁比較不會乾柴 雞腿/雞翅部分：拿起來大口咬吧!因店家在窯烤過程中，添加香料，非常鮮嫩多汁 其他骨頭部分：外帶打包，熬湯 剩餘雞油部分：外帶打包，雞汁拌飯/麵，或是燙青菜加點雞汁調味 歡迎琳友們嚐嚐，經驗分享~~~^^ 這次 5 個人吃到飽到不要不要的... 琳友們可以斟酌點菜量 才不會浪費食材嘿...

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吃膩了拉麵嗎? 想要嘗試新的吃法嗎? 源自日本名古屋 關西沾麵冠軍常勝軍 首創元祖魚介豚骨沾麵_富士山55沾麵 全台只有 3 間分店 其中 1 號店與 2 號店皆位於台中西屯路與大墩路上 而 3 號店則位於新竹美食必爭之地，竹北光明一路上 2016年 5 月才新開幕... 👉👉👉歡迎幫我的粉絲團按個讚  👍👍👍 FB 凱薩琳的異想世界👍👍👍 圖片截取至官網 一進門就看到富士山娃娃迎接客人來臨，好可愛~~!!! 許多小朋友超級喜歡和它拍照XXXD 圖片截取至官網 一拉開木門， 哇!!!!塞!!!!!!! 內部裝潢超級氣派， 營造出好像在日本名古屋當地享用的地點 整體氣氛非常柔和且舒適 牆面上標語充滿著富士山55沾麵的特色 以【「二日間」湯頭】【極太麵】【創意芝士燉飯】 造就席捲世界之日本元祖魚介豚骨沾麵 菜單包含 沾麵、拉麵、担担麵、一品料理、定番佐料(配菜)系列 凱薩琳與席德洋洋灑灑點了 牛介沾麵、黑醬油拉麵、太陽可樂餅、中華餃子~~ 提醒琳友們，富士山 55 沾麵限每人最低消費 200 元! 每到新的一間店 凱薩琳非常喜歡注意所擺放調味料(特製辣醬/特製醬油/胡椒粒/一味粉/昆布醋) 有些都沒看過 就會倒一口試試味道 酌量加入沾麵及拉麵，提出不一樣口感! 沾麵美味的奧義： 麵條不要沾醬汁，先品嘗麵的原味。 將麵條放入濃郁沾醬內，再一鼓作氣吸進嘴巴(席德吸到滿臉都是沾醬XD) 依照個人喜好加入桌上的佐料，享受多層次的沾麵 牛介沾麵_265元 牛介湯頭含有新鮮有嚼勁的牛肚與毛肚增加口感， 以濃厚湯頭為基底搭配溫潤的日式味增 加入高麗菜、蔥花提升鮮甜度 最後再放入一味粉添加整體的風味 享受濃厚湯頭與Q彈麵條的完美結合比例後， 將剩餘的湯頭加入越光香米、樟草蛋及香濃芝士， 以電磁爐進行二次加熱， 不斷攪拌將香濃芝士融入湯頭與晶瑩飽滿的米飯中， 品嚐每一口驚喜與絲絲濃郁的芝士燉飯！ 超級好吃喔~~~腸胃很滿足!!!...

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天丼由來 起源於日本江戶時代的庶民美食， 意指炸蝦天婦羅丼飯，直到現在都是國民美食中的豪華代表。 特別是在值得慶祝的日子裡，來份鋪滿鮮蝦、野菜、天婦羅等炸物的天丼， 淋上鹹甜香濃的醬汁，是日本人心中最享受的幸福時刻。 凱薩琳去年與朋友至日本新宿自助行時 吃到當地小店現點現炸的蔬菜天丼飯後 回台灣念念不忘那酥脆口感與蔬菜鮮甜 All Star丼 無意間在新竹巨城店 Big City 7樓發現【天吉屋】 新竹唯一一家販賣天丼飯 其他分店則多聚集在台北/新北/台南 非常類似當初在日本新宿街頭小店的感覺 邀約席德迫不急待來嚐嚐味道 👉👉👉歡迎幫我的粉絲團按個讚  👍👍👍 FB 凱薩琳的異想世界👍👍👍 圖片擷取至官網 這家店真的非常體貼，細心觀察顧客需求 幫凱薩琳和席德，椅子後放掛放的外套 為了避免送餐過程中或是其他客人翻倒，導致弄髒外套 特地協助蓋上防塵/防水套 包包也提供置物桶放置 天吉屋MENU，充滿日式濃濃風味 翻開瞬間，凱薩琳感覺聞得到淡淡木頭香 包含丼飯系列、雙品系列、御膳系列、定食系列 還會不定期推出部分店鋪限定的菜色 詳細丼飯與海鮮蔬菜明細參考官網美味料理 無限供應白飯、沙拉、味增湯和醋物@@ 第一次去時 凱薩琳和席德真的不知道怎麼吃 面對滿滿一大碗的丼飯 看了都傻眼了.... 天幕御膳創意三吃法 吃法一：享受「天婦羅」 吃法二：享受「天丼」 吃法三：享受「天茶泡飯」 沙拉_無限暢吃 點菜時，服務員會提前告知，所有餐點現點現做 需等候15-20分鐘 建議很餓的琳友們先吃一點點沙拉墊墊胃...一點點就好 為什麼呢? 以凱薩琳點的All Star丼 鮮蝦1尾、豬腹肉、地瓜、青椒、溫泉蛋、櫻花蝦餅、白身魚、雞腿肉、茄子滿鋪白飯上方 白飯的深度約2/3碗公 凱薩琳按照店家建議創意三吃法，依序優雅吃 吃法一：享受「天婦羅」...( V ) 吃法二：享受「天丼」...( V )→在這個步驟時，凱薩琳已經在大口喘息了...，超級多~ 吃法三：享受「天茶泡飯」( X )→這步驟沒試，凱薩琳和席德都已飽到喉嚨了XXXD! 這是店家建議吃法，大家可以參考看看!!! 那天也發現一個插曲 凱薩琳和席德隔壁桌超級強!!!!!!!!!! 先把滿鋪飯上的天婦羅，先夾到其他碗盤內 然後用力把飯扒完，...

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