與【生活好好】創辦人馮云相識從這本書開始《從40歲變回28歲的逆轉魔法》，提到〝不是有運動，身型就會變好〞等截然不同的想法，凱薩琳就默默成為馮導粉絲專頁的鐵粉。近幾年來，從日本風行來台的「低GI飲食減肥法」，GI 是升醣指數（Glycemic Index），一種「造成血糖上升」的指數。透過攝取低GI食物，常見為全榖食物、豆類、花生、綠色蔬菜、水果（鳳梨、西瓜除外）、多數海鮮及肉類、奶油等，讓身體血糖值維持在穩定狀態，供應身體細胞運轉，不會囤積過多脂肪，也不容易發胖或復胖。
當低GI食物，「低升糖hoho系列烘焙品」，屏除經常使用的麵粉、米粉、黃豆粉等….高升糖的原料，採用杏仁粉及黃金亞麻籽粉來做主體，且食材的甜味來自不會被人體吸收升糖的天然的甜味劑 ：甜菊糖以及赤藻醣醇取代，立馬吸引我下單訂購。因為所有食物只要加糖都變好吃，但卻嚐不出食物原始的味道。『低升糖hoho』不用糖來迷幻大家的味蕾，所以食材精挑細選，真材實料，才會有能量，好吃才出得來！身為不吃美食時候的凱薩琳，是身體力行的低GI食物實踐者，當然要來嚐嚐與麵粉製作的差異性。
『低升糖hoho』，主要是以『低升糖、生酮飲食者、 想戒糖，以及糖尿病患者』都可以食用的主食與甜點蛋糕』作為首要目標。對於想要戒斷糖癮的人，也希望能助他們一臂之力，吃了這些偽甜點真營養後，能更快地脫離肥胖，糖尿病，心臟病，牙周病，帕金森失智症，癌症…的召喚。而低升糖hoho吐司 _ 辣木葉口味及低升糖hoho蛋糕 _巧克力奶油乳酪自擠花，成為愛吃甜點的凱薩琳首發產品。
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低升糖好好吐司：hoho辣木葉
成分：杏仁粉、黃金亞麻籽粉、洋車前子、鮮奶油、椰子油、甜菊糖、赤藻醣醇，無鋁泡打粉、蛋、辣木葉粉、杏仁粒
1. 好好用的辣木葉
2. 原產於印度北部，辣木被稱為生命樹或奇蹟樹，在非洲經常被使用於醫療上。約由30%蛋白質及40%纖維素所組成，並含抗氧化物及極高的葉綠素含量。另含有鈣鉀等豐富礦物質。
3. USDA美國農業部有機認證Non-GMO非機因改造認證素食者可食，不含麩質低溫脫水，保留重要活性營養物
4. 加拿大黃金亞麻籽：黃金亞麻籽產量較少，但口感比一般亞麻籽更好有素食魚油之稱，富含豐富Omega-3，可防止心血管疾病，大量膳食纖維，每10克約有2.5克膳食纖維
『低升糖hoho』系列，和麵粉做的高升糖蛋糕麵包的比較差距頗大：
- 外觀：緊實感 v.s. 蓬鬆感
- 內體：紮實感 v.s. 充滿孔洞
- 香味：無味 v.s. 非常香
- 口感：飽食滿足不易餓 v.s. 軟容易餓
早上起床後，一口咬下去，挖賽，與之前吃過的含麵粉的烘焙品口感完全不同，先前的咬下去屑屑掉滿地，口感非常鬆軟，但是經過1小時後，上班時腦袋昏昏沉沉想睡覺，再過1小時就肚子超餓，狂吃零食；相反的，低升糖好好吐司辣木葉口味，外表色澤是凱薩琳愛的大地綠，吃起來有點類似抹茶口味但又不是抹茶，不會掉滿桌屑屑，選擇了低升糖/生酮/低碳/低GI/斷糖/無麥麩飲食，陪我度過精神奕奕的早晨工作時光，原來這是無糖烘焙品對身體施展的魔力。
低升糖hoho蛋糕-巧克力奶油乳酪自擠花蛋糕
成份：美國杏仁粉、法國鮮奶油、澳洲奶油起士、新鮮雞蛋、塔塔粉、赤藻糖醇、甜菊糖、荷蘭可可粉
好好用的可可粉1902年於荷蘭成立，deZaan為歐洲百年頂級可可品牌，完全獨家歐洲生產，堅持只使用自家可可豆，豐厚濃郁的可可粉，有著明顯強烈的巧克力風味與獨特的亮紅色彩。
『這是凱薩琳吃過最無負擔又好吃的巧克力蛋糕了！』原來這也是很多人的心聲，巧克力奶油蛋糕超級好吃美味，竟然不加糖且不會覺得膩，而鮮奶油更是一絕，印象超級深刻，與一般鮮奶油的泡泡且噁心黏稠感覺不同，取而代之成法國鐵塔牌發酵奶油82%（無鹽），口感滑潤細緻，單吃滿口濃郁的乳香味，非常獨特風味，凱薩琳是大口大口享用鮮奶油，太好吃了，非常濃稠
! ! !
這款蛋糕非常適合所有人，不管是情侶、家人、親子、個人生日或甜點，盡情享受將鮮奶油創作在巧克力蛋糕的過程。凱薩琳非常手拙，第一次也興致勃勃，結果擠花帶開口剪開太大，自擠花形狀變成畢卡索的圖案，儘管裝飾得不佳，但是每一口美味的幸福感，完完全全撫慰了我的落寞，若是不說，這麼好吃巧克力奶油蛋糕，有多少人感覺得出來是款無麵粉 無麥麩 無糖 蛋糕呢 ?
- 店家：生活好好 living hoho
- 免付費客服專線：0800-002-065
- 營業時間：週一至週日 11:30~22:00
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