【體驗 x 網路宅配 x 好食分享】囍味手工即時泰式料理

By 凱薩琳的異想世界 - 凌晨12:00


真的不誇張,每天上班時刻像身處戰場,下班後回到宿舍,馬上開啟懶骨頭模式,放鬆後五臟廟餓得咕嚕咕嚕叫,加上前陣子天氣陰雨濛濛,透點微涼氣息,突然好想揪三五好友前往餐廳吃泰式料理,可是下雨天停車不方便又不想全身溼答答,【囍味】泰式手工即時料理,滿足凱薩琳不用出門就可以享用到媲美餐廳的泰國料理。

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~~網路無弗界,下單後匯款後,七天內黑貓宅急便將正宗泰式料理真空包裝新鮮宅配到家。其中泰國菜大家最喜愛的是打拋系列、咖哩系列及酸辣湯等,挑選泰式料理套餐超值組合,包含打拋豬、綠咖哩雞、金錢蝦餅、泰式酸辣湯底各一份,,簡單用微波或電鍋加熱,3-5分鐘後,好菜上桌!!!




▲ 打拋豬(微辣)

泰式打拋豬又稱泰國國民美食,不論在泰國或是泰式餐館,每次都是必點的菜色。以秘製香料拌炒嚴選溫體豬絞肉,微波加熱4分鐘後,香味四溢,先淺嚐一匙,滿滿豬絞肉的嚼勁和輕辣感,接著滿鋪白飯上方,一大口扒入嘴巴,不會死鹹內又下飯(來不及拍照,餓死鬼室友已完食!!! )






▲ 綠咖喱雞

泰式咖喱系列中,包含紅、綠和黃咖哩三種口味,鍾愛綠咖哩香氣濃郁,口感酸甜溫順的滋味。用電鍋加一杯水蒸煮後,快速上菜。綠咖哩搭配軟嫩雞胸肉和脆口長豆,是凱薩琳最喜愛的一道料理。











▲金錢蝦餅

不是月亮蝦餅,是特製金錢蝦餅,吃完後,會變有錢噢~~~趕快來吃XXD


對於沒有廚房,只有電磁爐能開伙,完全擋不住大家想吃蝦餅的慾望。倒入橄欖油,控制溫度160-180℃,3分鐘後,放入冷凍蝦餅,炸的滋滋作響,每人嘴巴口水瘋狂分泌,準備好位置搶食。採用新鮮活草蝦手工製作處理打成泥,每顆直逼2公分厚,酥炸過後咬一口,Q彈脆口,很Juicy,再換邊沾上特調梅醬,不油不膩,喔伊系內










▲泰式酸辣鍋湯底 (附乾香料+特調檸檬奶水
   
適逢泰式酸辣鍋熬煮時,外頭天氣飄點小雨,用打拋豬、綠咖哩雞和金錢蝦餅先餵養後,大家圍在一起吃鍋,以香茅、南薑、檸檬葉、朝天椒、檸檬奶水、酸辣湯底膏滾沸後,放入各式蔬菜、蛋、菇類,沒有嗆辣感,充滿酸酸甜甜的香氣,暖呼呼的料理,搭配著關心彼此垃圾話,我想這是料理最幸福的時刻。

※ 提醒:產品含有花生、魚、蝦、貝類,不適合其過敏體質者食用





〔此篇與 囍味 合作〕




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