無意間發現往金山街的路上，有間『就是爆漿紅豆餅』，每次經過總是大排長龍，引起凱薩琳極大的興趣，終於有天下午請假吃飽飯後，繞過來看看，大約下午12:50，空無一人。原來下午1點才出爐，哇 ! 哇! 哇 ! 灑花繞圈圈，太幸運了~~~ 事不宜遲，立馬下車購買😄😄😄
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適逢女生每個月的大姨媽報到，肚子悶悶痛，於是點了萬丹紅豆餅 / 抹茶紅豆 / 珍珠紅豆(左至右 )，紅豆系列，具有豐富的鐵質，補血且促進血液循環，讓氣色紅潤，天然的腮紅才是最美麗的象徵。
一口咬下去，外皮酥脆，內餡實在飽滿不甜膩，火侯控制佳，整顆紅豆餅裡外都熱呼呼，不燙嘴。之前吃過內餡是涼的、外皮軟趴趴，火氣都上來了...
珍珠紅豆 / 抹茶紅豆 /萬丹紅豆餅，將食品生財履歷大公開 ~~~ 讓琳友們吃得安心 !!!
等待出爐過程中，發現免費的熱紅豆水， 對，免費的，喝了一杯，整個舒緩經痛的不舒服感，凱薩琳喝了兩杯，簡直覺得老闆太佛心，讓外出打拼工作的遊子很窩心 ~~~
其中發現店家貼心的點再添二粧，熱呼呼的紅豆餅裝進紙袋中，悶住後，非常容易受潮，導致外皮因潮濕而變軟爛，在袋子下方處打洞，就可以延長風味；其二在紙袋外部用紅筆寫上口味，讓購買數量相對多的琳友們，分辨口味。
提醒琳友們，店家每日限量，無法多作，每人限購 10個且不受理大量訂單和電話預訂，希望大家都能開開心心的吃到熱呼呼剛出爐的爆漿紅豆餅。
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