凱薩琳的異想世界

窯烤雞

自南部來的凱薩琳是非常熟悉的一道菜

無論是過年期間/中秋連假或周末，

只要時間允許，

吆喝家人朋友們一起同歡享用

所以窯烤雞(南部稱甕窯雞或桶仔雞)在凱薩琳記憶中

是家人或朋友相聚的時刻 ^^


今天與席德家人至飛鳳山踏青時

回程看到阿東窯烤雞

就決定是它了，補充飢腸轆轆的五臟廟



每逢假期，來客數眾多，

老闆特地在對向車道及店家隔壁設置專用停車場

除了店家旁大約10-15個位子外

店家正對面空地大約有20位子

琳友們可以多多利用!





一到店門口

剛好看到店家剛出爐的窯烤雞

琳友們應該都知道

下方的烤盤是店家拿來接雞油的

可以當沾醬吃或雞油拌飯或外帶熬雞湯






店家非常周到

特地設置了戶外吸菸區

供習慣飯前/飯後一根菸的客人

解解癮!



就定位後

服務員會拿菜單，挑選需要菜色

討論完畢後，拿著菜單至門口櫃台直接與結帳小姐點餐後，先付款唷!

記得詢問一下公司是否有簽特約

阿東窯烤雞很先進，跟上潮流XXXD



一進門右邊，

設置餐具區域，湯匙碗筷請自取

吃不完的菜，打包外帶塑膠袋的

另外免費提供雞汁脆竹筍湯

裝湯的鍋瓢，放在碗筷櫃的最下方

第一次去的時候

一直找不到...提醒琳友們~~~

雞汁脆竹筍湯，很好喝唷!

在白飯等其他菜，還沒上桌前

止餓的好湯~~XXXD


第一道菜：雙拼_300元

炸溪哥溪蝦，酥酥脆脆的。

P.S溪哥是臺灣河川最主要溪釣的特有的食用魚之一唷



第二道菜：杏鮑菇炒雙鮮_200元


第三道菜：菜埔蛋_150元



第四道菜：丁香山蘇_150元


第五道菜：高山高麗菜_120元


第六道菜：窯烤雞_650元

凱薩琳推薦吃法：

1. 雞皮部分：直煎沾點胡椒提味，酥脆多汁
2. 雞胸肉部分：沾點雞汁比較不會乾柴
3. 雞腿/雞翅部分：拿起來大口咬吧!因店家在窯烤過程中，添加香料，非常鮮嫩多汁
4. 其他骨頭部分：外帶打包，熬湯
5. 剩餘雞油部分：外帶打包，雞汁拌飯/麵，或是燙青菜加點雞汁調味

歡迎琳友們嚐嚐，經驗分享~~~^^




這次 5 個人吃到飽到不要不要的...

琳友們可以斟酌點菜量

才不會浪費食材嘿

• 店家：阿東窯烤雞
• 地址：新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號
• 電話：0987-151888 
• 營業時間:11:00-21:00
• FB：https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%9D%B1%E7%AA%AF%E7%83%A4%E9%9B%9E-471487199547294/

吃膩了拉麵嗎?

想要嘗試新的吃法嗎?

源自日本名古屋

關西沾麵冠軍常勝軍

首創元祖魚介豚骨沾麵_富士山55沾麵



全台只有 3 間分店

其中 1 號店與 2 號店皆位於台中西屯路與大墩路上

而 3 號店則位於新竹美食必爭之地，竹北光明一路上

2016年 5 月才新開幕...

圖片截取至官網

天丼由來

起源於日本江戶時代的庶民美食，

凱薩琳去年與朋友至日本新宿自助行時

吃到當地小店現點現炸的蔬菜天丼飯後

回台灣念念不忘那酥脆口感與蔬菜鮮甜

圖片擷取至官網

沙拉_無限暢吃


點菜時，服務員會提前告知，所有餐點現點現做

需等候15-20分鐘

建議很餓的琳友們先吃一點點沙拉墊墊胃...一點點就好

為什麼呢?

以凱薩琳點的All Star丼

鮮蝦1尾、豬腹肉、地瓜、青椒、溫泉蛋、櫻花蝦餅、白身魚、雞腿肉、茄子滿鋪白飯上方

白飯的深度約2/3碗公

凱薩琳按照店家建議創意三吃法，依序優雅吃





深深建議琳友們

女生可以三人吃一碗雙品系列

男生可以一人吃一碗丼飯系列

真的不誇張

分量超級多~~~~~~~~~

提醒大家

無限供應白飯、沙拉、味增湯和醋物唷 ^^

• 天吉屋 新竹巨城店 Big City
• 電話：03-535-2268
• 地址：新竹市東區中央路229號7樓(遠東巨城購物中心)
• 營業時間：

• 官網：http://www.tenkichiya.com.tw/main.php

本文部分圖片與文字引用於天吉屋，更多資訊請上網查詢。