位於新竹金山街巷弄中的新美式料理餐廳,主打混合傳統的美國烹飪加上French 、Nouvelle
,又融合拉丁美洲、地中海和其它地區美食的元素,悠閒爵士音樂氣氛及寬敞舒服用餐環境,【LA LA KITCHEN】,提供與閨蜜無限暢談的私密空間 。
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來訪時,正逢新竹寒流來臨,與姊妹不約而同點了冬季燉物,藉由熱騰騰的餐點,暖心又暖胃。
B套餐:飲料+沙拉 _ 140元 ( 飲料:冰紅茶、冰咖啡、熱紅茶、熱咖啡、可樂、雪碧 )
家鄉紅酒牛肉 _ 300元
源自於法國勃艮第地區;用紅酒、洋蔥、蒜頭、香草,再加上蘑菇、紅蘿蔔、西芹等蔬菜切丁,跟大塊牛排一塊燉煮,多汁美味分量十足。七分熟的牛排,口感軟嫩,搭配粒粒分明南方米和綜合蔬菜的鮮甜,紮紮實實的撫慰五臟廟。
克里奧爾濃湯飯 (雞肉) _ 290元
主要由鮮味高湯、秋葵、芹菜、洋蔥等蔬菜切丁,加上當地辛香料慢火熬煮作為湯底,再加上海鮮或雞肉等,是美國南方家家戶戶必備的燉物。
熱咖啡
菊苣咖啡 (熱) _140元
菊巨與法式重度烘培咖啡豆混和時,不但可以緩和咖啡的苦澀味,更帶來一股近似巧克力的香氣,自成一種獨特的咖啡口味。此款咖啡,對於初學者的凱薩琳,更在意喝下去口感柔順溫潤回甘,對於黑咖啡的極黑純粹,還是比較灰白的緩和感。
兩道冬季燉物,打翻了美式餐廳漢堡的迷思,取而代之是的享受美國南方家庭料理口感,溫暖且大份量。LA LA Kitchen在周末五點前供應早午套餐,且均附可續杯咖啡或紅茶,睡飽養足精神後,來品嚐特別準備的餐點吧!
本文部分圖片與文字引用於LA LA Kitchen,更多資訊請上網查詢。
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