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凪nagi 豚骨拉麵 是凱薩琳曾在台中中科附近工作時，每周五犒賞自己的回憶 自從北上之後 就鮮少遇到這麼多獨特且每周推出新巧思的拉麵了! 凪nagi 豚骨拉麵 位於台中市西屯區老虎城購物中心3樓處 在威秀影城IMAX大招牌的後方轉彎處 👉👉👉歡迎幫我的粉絲團按個讚 👍👍👍 FB 凱薩琳的異想世界👍👍👍 已經不知來幾訪了 每次來一定都要排隊，依據人潮量，等待時間約20-30分鐘 今天剛好吃完一輪了 所以大約等待5分鐘後就入座 為什麼凱薩琳和席德會這麼喜歡這間拉麵呢? 四大天王：豚王、黑王、赤王、翠王，經典不敗款，多層次口感 限定王：每周推出不同王，限定款，新鮮且奇特口感 吧檯座位：直接可看到店家煮麵的花式表演及集體的吆喝聲!YA!!! 麵：創辦人結合故鄉博多的傳統生麵（未乾燥）與日本自豪的乾麵技術（完全乾燥），作成特製的「生乾麵」，麵的軟硬度可按照五個不同階段自由選擇，不論哪一種軟硬度都能夠品嘗到最棒的美味。 這四點非常引人入勝唷! 沒享用過琳友們，非常大推去品嘗看看XD 圖片摘錄自官網 店員每個人服裝接一致：藍色頭巾、黑色T-shit、黑褲， 整體大聲吆喝招呼進來的客人時，身在其中吃麵的凱薩琳都亢奮起來XXD 菜單標示著宇宙最強豚骨拉麵 唷喔!!! 為了給琳友們享用最優質的拉麵口感 餐點僅限內用，無法外帶或打包服務唷 ! 不管是醬汁鹹度、秘製風味油、蒜蓉及附送的叉燒肉、蔬菜及炎之醬 麵的種類、硬度皆依個人喜好，任君挑選 今天依舊加點了半熟蛋 (席德的最愛) 四大天王：豚王_200元、黑王_230元、赤王_230元、翠王_230 限定王則依不同研發的口味，而有不一樣的價錢! 建議琳友們可以來吃吃~~~ 每周都會推出不一樣的，詳情請琳友們查看FB官網 如果食量夠大的 建議可以點碗拉麵 + 拳餃子 / 拉麵 +叉燒飯 凪nagi 豚骨拉麵 目前展店在台灣為台北5個點及台中1個點 門市地點：http://n-nagi.event2.tw/location/ 坐在吧檯靠近烹調區旁的座位， 近距離觀察烹調區的整體布置，紅白相間 從一開始的熱空碗的步驟 煮麵店員的花式表演， 湯底的調製 附送食材的溫熱等等繁雜步驟 一絲不苟的煮麵態度，造就多層次風味 難怪排隊人潮不停 吧檯座位區 每2個座位區會提供1瓶冰水壺、2盅小菜及4種調味料 調味料：鰹節醬、白芝麻、黑胡椒、七味粉 2盅小菜：辣酸菜蘿蔔乾及豆芽菜 拳餃子_120元...
