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8月 2017 - 凱薩琳的異想世界

【美食 x 新竹竹北 x 新溪街】本部活蝦之家

By 凱薩琳的異想世界 - 凌晨12:00
每天認認真真上班,為的就是周末假日與三五好友尋覓及品嘗美食,今天來到【本部活蝦之家】,地處溪洲橋邊,餐廳整個建築及桌椅採用竹子為主體,建構成竹科人秘密渡假村的夢幻複合式建築,讓凱薩琳與友人們 ,在這環境用餐,能盡情釋放壓力放鬆心情暢談。 👉👉👉歡迎幫我的粉絲團按個讚  👍👍👍 FB 凱薩琳的異想世界👍👍👍 圖片摘錄自FB官網 規劃【竹屋營業一、二廳】、【星光中庭夜宴區】與【竹籬風情花園區】三大特色區,讓來店客人自行選取用餐區,每個區域所欣賞到的景色都不盡然相同。而凱薩琳與友人選擇【竹籬風情花園區】,因可以直接觀賞【星光中庭夜宴區】太陽西下的時刻及傾聽小橋流水聲,美不勝收。 【竹籬風情花園區】 【竹屋營業一、二廳】 【星光中庭夜宴區】 蓮花噴泉池、小橋流水、瀑布石璧等空間景觀造景設計,讓凱薩琳與友人們,每天居住在密閉及擁擠的空間,頓時心曠神怡。20坪兒童遊樂區,提供小朋友遊玩消磨體力的區域,是個對於親子非常友善的店家。 圖片摘錄自FB官網 廚房烹調區,寬敞明亮,衛生乾淨,讓享用活蝦料理的我們非常安心。 吃蝦容易,挑蝦難。為了讓客人吃到最新鮮的活蝦,遠赴盛產活蝦的高雄、屏東等地與蝦場養殖地簽訂專屬契約。每天產地配送最新鮮的活蝦至餐廳,再經一貫嚴格選材作業 ( 體態、脫殼、殘缺、活力..等等 )才可放入於本餐廳裡裝設的SPA活水養殖池,再重複一次嚴格選材作業,繁瑣流程就是要讓顧客能吃到最新鮮且高品質的活蝦料理。 龍鬚菜 _ 200元 (小辣) 檸檬蝦 _ 750元 胡椒蝦 _ 750元 麻油蝦 _ 750元 晚上的景色,光與影的交錯,呈現出寧靜溫暖氣息 無障礙通道,讓殘障人士來訪或推嬰兒車的客人們,規劃出用心貼心的設施。 餐廳提供廣大腹地,設置專屬汽機車停車場,專人指揮,引導動向及所在位,停車非常方便。 每個月都會與友人來一次,懷念蝦膏濃厚與肉質甜美,及用餐環境悠閒自在愜意。其中最喜歡「檸檬蝦」「麻油蝦」;「檸檬蝦」適合炎熱夏天,酸甜開胃,而「麻油蝦」,凱薩琳與友人最喜歡拌飯吃,老薑與麻油煸炒入味,白飯一碗接一碗,停不下來。連歐、美、日、韓等外國顧客吃過後都是讚不絕口,甚至還呼朋引伴結夥同來,一起享受這台灣特有的獨家美食。 本文部分圖片與文字引用於本部活蝦之家,更多資訊請上網查詢。 店家:本部活蝦之家 店址:新竹縣竹北市新溪街396號 連絡電話:03-551-1122 營業時間:週一 ~ 週四:16:00 ~ 24:00,週五~ 週日及國定假日:15:30 ~ 24:00 官網:http://www.e-shrimp.net/index1.html FB網站:https://www.facebook.com/%E6%9C%AC%E9%83%A8%E6%B4%BB%E8%9D%A6%E4%B9%8B%E5%AE%B6-199071376777966/ ↓↓↓↓歡迎幫我的粉絲團按個讚 ↓↓↓↓ FB https://www.facebook.com/Katherineinworld/ IG https://www.instagram.com/katherineinworld/ Twitter https://twitter.com/katherineinwor2 ...

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【美食 x 台南中西區 x 西門路】小新鯛魚燒

By 凱薩琳的異想世界 - 凌晨12:00
結束了【藍晒圖文創園區】【小西門】,文創氣息洗禮後,不妨來台南新光三越-小西門 B2F來撫慰飢餓的肚子。【小新鯛魚燒】成立於西元1999年,日前皆設櫃於百貨美食街,主打『新鮮在手、便利取用』讓大家方便邊逛街邊享用,熱騰騰的美味鯛魚燒、章魚燒、小丸子。 👉👉👉歡迎幫我的粉絲團按個讚  👍👍👍 FB 凱薩琳的異想世界👍👍👍 圖片摘錄自FB官網 採取現點現做的方式,需等候些時間,凱薩琳覺得為了美食,非常值得!!!!!! 菜單種類: 套餐組合 單點 鯛魚燒,任選五入198元。 章魚燒烹煮過程,每顆都紮實飽滿,非常實在。來聽聽魚闆說,為什麼可以賣的比別人貴? 外觀、重量:比過才知道,重量兩倍重,用料跟鯛魚燒一樣實在。 油:油是健康的關鍵,為了魚粉的健康,我們使用比一般市售貴了八倍的奶油,500g就要180元(市售桶裝加工奶油15公斤9XX元) 章魚:我們的章魚比五十元還大,保證嚼的到!!!!! 洋蔥:我們的洋蔥有定期品質送驗,保證安心,1kg就要101元!!! 青蔥:跟洋蔥一樣該有品質檢驗一樣沒有少,1kg就要245元!!! 紅薑丁:高級日本料理店才會出現的東西,我們把它拿來用了!!! 醬料:為了完整重現日本味,我們堅持使用日本進口醬料,一公升就要210元!!! 海苔粉:不多說,一樣日本進口,品質保證!!! 柴魚:整盒章魚燒的精髓就在柴魚,當然一定也要日本進口,小小一包就要260元了 整體表現:除了好吃還是好吃 👍👍👍 鯛魚燒,為了咬下去,熱騰騰美味,有種幸福感,維持現點現做是很重要的一個堅持 吃雕魚燒,如果沒有邊邊的魚,就好像少了些什麼....。原來,魚師傅為了美美呈現給大家,會將魚邊邊脆脆部分,拔掉。琳友們,如果不在意外型,可以請魚師傅保持原樣唷! 章魚燒 (6入) _ 60元 黑子香芋 _ 45元 非常佩服魚闆,將鯛魚燒採以高品質、高規格的方式,不論是食材管控程序、食材新鮮度皆要達到標準,所以北部展店計畫才一直延遲。提醒琳友們,不要一次大口咬,因為裡邊餡料會直接重另一遍爆開,嚇的凱薩琳花容失色,多麼紮實飽滿 !!! 因日前只開中南部,記得南下時,繞過來吃吃看吧! 本文部分圖片與文字引用於小新鯛魚燒,更多資訊請上網查詢。 店名:小新鯛魚燒 新光三越台南西門店 店址:台南市中西區西門路一段658號之1號(小西門B2) 營業時間:10:00 ~ 22:00 連絡電話:06-213-5353 FB:https://www.facebook.com/taiyaki86/ 分店: ★高雄-大遠百11F (07)972-5038★新光三越台南-小西門 B2F (06)213-5353台南-中山店 B2F (06)222-1811高雄-左營店 B2F (07)345-0026高雄-三多店 B2F (07)331-5503★台中-中友百貨B棟B2F (04)2225-5590 延伸閱讀 【景點 x 台南中西區 x 文創園地】小西門 ↓↓↓↓歡迎幫我的粉絲團按個讚...

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【景點 x 台南中西區 x 文創園地】小西門

By 凱薩琳的異想世界 - 凌晨12:00
圖片摘錄自GOOGLE圖片 日前GOOGLE關鍵字,台南文創園地,非「新光三越小西門」莫屬,那身為台南人的凱薩琳也不落人後,當然也要跟風 !!! 但是,琳友們知道嗎 ? 其實台南市也有一個古蹟聖地也被稱為「小西門」嗎? 跟著凱薩琳來一探究竟吧👊👊👊 👉👉👉歡迎幫我的粉絲團按個讚  👍👍👍 FB 凱薩琳的異想世界👍👍👍 圖片摘錄自南人幫 古蹟:小西門。靖波門 小西門建於清朝乾隆時期,由一位台灣知府蔣元樞所建造,原稱清水們。後來築城池為土城時,在旁邊築一個小西門,稱為靖波門。民國年間,因道路拓寬,小西門即將拆除,此時成功大學願意接收,於是將小西門搬遷到成功大學光復校區,但在搬遷過程中,將門樓和門洞的配置弄反,到現今仍維持現狀,城內還有兩座大砲,一座是道光年間,另一座是同治年間建立的,變為成功大學的必備旅遊景點之一。 靖波門是清朝府城的14座城中之一的小西門,也是正城八門最晚整修的,小西門的構造為單簷歇山式磚造,歇山頂是指有九條屋脊,只有一條是正脊、四條是垂脊和四條戧脊,因此又被稱為九脊頂。而小西門取名為靖波門,靖波代表著祈求海浪停止的意思,在當時府城有許多水道且靠海,需要在風平浪靜才能讓貨船進出,因此取了靖波來祈求。 文創園地:小西門  小西門位於台南市中西區商圈,與新光三越 台南新天地本館相比鄰,也剛好在藍晒圖文創園區正對面,第一次在台南出現結合百貨公司與文創商家的型態,打破了之前攤商模式,滿足不同喜好的客群。剛踏入時,彷彿回到台中勤美天地的感覺,似曾相似,卻多了專屬台南風的佈置與文創設計店家。 6/8 -8/27 舉辦小西門行動進化論,來參加一場讓自己變得更好的計劃 ! 除了滿足視覺饗宴,文化洗禮之外,也備足了各式料理供琳友們飽餐 本文部分圖片與文字引用於此,更多資訊請上網查詢。 景點:新光三越 台南小西門 地址:台南市中西區西門路一段658號 連絡電話:06-303-0999 營業時間:11:00 ~ 22:00 FB:https://www.faceboom/skm322/  ↓↓↓↓歡迎幫我的粉絲團按個讚 ↓↓↓↓ FB https://www.facebook.com/Katherineinworld/ IG https://www.instagram.com/katherineinworld/ Twitter https://twitter.com/katherineinwor2 ...

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