來新竹半年多了
凱薩琳發現新竹當地的美食
通常不是有名的店家
或是聞名台灣的連鎖店
而是默默無名的，廣為在地人所推薦/捧場的店家
每天吃都不膩的早點_湯包(7顆/50元/籠)
琳友們一定迫不及待想知道位在哪兒
這間湯包是活動式貨車，非實體店面的唷!
位於關東路上往市區方向，極品羊肉爐/熱炒/燒烤的店門口
每天七點開賣，
太早去會撲空喔!
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這間湯包
是由一對來自於苗栗母子所經營的
每天準備100籠新鮮外皮與餡料
湯包是現點現做
且購買人潮數也很多
所以等待時間需要10-15分鐘
建議琳友們上班時間，提早出門喔!
好吃會令人食指大動回味無窮或不遠千里都要來嘗嘗的美食或小吃
最重要就是新鮮食材與適當烹煮手法/時間
加上對味的沾醬醬料
整個美食不須透過宣傳，
透過在地人一傳十，十傳百的口耳相傳
拓展開來^^
這間湯包是由生活在當地的朋友推薦的
也是來到新竹時
第 1 間也是唯一一間
會一再回購的湯包店家
- 外皮薄嫩(凱薩琳不愛厚皮，這樣會很像在吃水餃...)
- 內餡豬肉與蔥末融合恰到好處
- 醬料獨特(很多店家不是用辣豆瓣醬或是薑絲醬油，但是這間湯包店截然不同，搭配其醬料，湯包一口吃下去，整體口感非常豐富!)
建議吃這間湯包時，記得要搭配湯匙
為什麼呢?
因為一口咬下去，滿滿湯汁搭配其醬料
整個化在口中
對了對了，絕對不要一顆一口
會被燙到.....湯汁很燙....舌頭很痛...
凱薩琳傻傻的
實在是太燙了，所以就整顆吐出來...(畫面不宜)
各位琳友們,
來到新竹關東路上，
除了關東市場內【小籠包】
這間湯包也是選擇之一唷!
歡迎來嚐嚐，試一試不同的味覺享受。
- 店名：關東路 湯包
- 店址：新竹市東區關東路(極品羊肉爐/熱炒/燒烤的店門口)
- 營業時間：0700-0930，每周一公休
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