爬完【五指山】登山步道後，
凱薩琳和席德與其家人們都飢腸轆轆
決定立馬驅車下山
前往竹東【莊記 牛肉麵館】
對面就是停車場，每小時20元
剛停好車，遠遠看....
當下時間是下午兩點半耶@@
還想說沒人...
結果是排隊人潮依舊不減
從外面排到裡面
約花20-30分鐘...
同行的長輩一直碎念
都下午了，怎麼還這麼多人沒吃飯...
哈哈哈哈哈XXD
店家非常貼心
清楚標示出〝內用請排隊〞、外帶〝筆〞及〝點餐單〞
外帶會比較快唷!
店家賣的菜單非常簡單
牛肉湯/麵為主體
重點是在新竹都會區
100元價位以下牛肉麵店幾乎沒有
重點是真的好吃
與其他間牛肉麵口味截然不同
在新竹縣市殺出一條血路XXD
也有提供宅配項目
- 紅燒濃縮原汁
- 紅燒牛肉湯
- 莊記自製白麵
- 滷大腸頭
- 滷牛筋
- 滷牛肚
- 手工水餃
歡迎琳友們宅配唷~~
綜合滷味
等候店員將位置號碼安排後
再拿取號麻夾自行夾取
席德已經忍不住了
急著要夾取滷味
貪吃鬼...
當天點了4大碗牛肉麵和兩盤滷味(好餓....)
紅色的碗是大碗的，黑色的是小碗的
白麵煮得恰到好處，軟硬兼施
湯頭不油不膩，燙到順口，喝下去整個味覺滿足
牛肉非常有嚼勁，切的大小剛好一口
搭配白麵與湯真的人間美味!
冷盤紅糟肉
沾點店家獨特醬料(酸酸甜甜)
很下麵
紅糟在客家菜色中非常常見一種材料
身為南部人的凱薩琳
不太喜歡這味道
但是店家將肉醃製的非常獨特
好吃!推薦琳友們點來吃吃~~
說道滷味
就要讓席德大師來評論
對於滷味的調味、滷料的新鮮度、滷料是否夠味等，
這些條件都是席德認為好吃的滷味，不可或缺的因素
大腸頭、滷蛋、豆干、海帶、豬頭皮等，
挑嘴的席德覺得滷得非常非常入味。
大腸頭，凱薩琳拍完照就沒了...只吃到碎片一小塊
至新竹爬完山
可以來這補充體力唷
保證精氣滿滿
- 店名：莊記 牛肉麵館
- 店址：新竹縣竹東鎮仁愛路248號1樓
- 電話：03-595-3805
- 營業時間：1000-2100，每周日公休
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