每周五下班的夜晚，是凱薩琳與席德外出約會日
今天來到同事介紹的【潮味決】
主打四川的干鍋料理，及廣東潮汕地區的砂鍋料理
【GOMAJI 夠麻吉】《 潮味決 》團購券：http://www.gomaji.com/Taipei_p190711.html
**全台分店都可使用，優惠期間為 2018 年 1 月 5 日 至 2018 年 2 月 14 日，週一至週五可使用(最後點餐：21:00)**
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在櫃台結帳處，貼心列出人氣排行榜小菜，讓初訪的我們可以參考
自助式吧檯，提供餐具、飲料、水、干鍋與砂鍋佐料、高湯及吃到飽白飯
親民的圖文並茂書說明，讓整體用餐友善了
潮 砂鍋品味秘訣：
潮 砂鍋：經典潮粥 (雞) _ 100元
Step 1：先開火持續攪拌，將粥煮到沸騰
Step 2：將主菜 (雞)加入粥內，辦煮熟透後關火
Step 3：調整自己喜歡的口感，喜歡濃一點就煮到湯汁收乾；清淡點加入高湯
- 直接品嘗粥
- 加入蔥或芹菜
- 加入胡椒或七味粉
- 加入特製的辣醬
依序品嘗上面順序，突然覺得單調無味的粥品，瞬間豐富了整個味蕾 !
潮 干鍋品味秘訣：
潮 干鍋：天香麻辣 (經典牛) _ 195元
Step 1：干鍋上菜囉 ~~~
Step 2：
- 動手快炒，準備大顯身手，YO!!!
- 關火後，放上加點拉絲起司
凱薩琳的視角，席德將起司蔬菜與肉片結合夾起，放進嘴巴中，有種幸福溫暖的感覺 >///<
燒餅咬干鍋：將快炒後的肉片蔬菜，包進白芝麻酥燒餅的創意吃法，讓只能在中式早餐店的燒餅也成了另一種佳餚。
Step 3：調整自己喜歡的口感，重口味就炒到湯汁收乾；清淡點加入高湯
Step 4：干鍋快吃完時，加入蔬菜及高湯， 一鍋兩吃的好滋味。
大胃王的琳友們，加點「海鮮拼盤」，與蔬菜一起熬煮，又是另一種吃法唷
私房菜
- 和風炸鳥蛋 _ 35元
- 秘醬杏鮑菇 _ 35元
- 椒鹽炸百頁 _ 35元
大推椒鹽炸百頁，炸得非常軟嫩且不油膩
【潮味決】
將經典的干鍋與砂鍋以個人化、平價化的方式推出市場
讓原本屬於高單價的經典美味零距離
且採『Just Do Eat』決定自己的美味
讓新鮮的食材、多元的吃法及個人的選擇，豐富了用餐時間。
- 店名：潮味決 新竹竹東店
- 店址：新竹縣竹東鎮長春路3段268號
- 連絡電話：03-594-5056
- 營業時間：11:30 ~ 21:30
- FB：https://www.facebook.com/%E6%BD%AE%E5%91%B3%E6%B1%BA-%E7%AB%B9%E6%9D%B1%E5%BA%97-214366568974053/
- 官網：http://www.ciaowin.com/
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