【瓦香煨湯】
用大型特有的上百斤瓦缸,採用炭火慢慢煨製12小時,長時間沸煮,將食材精華融入湯中。
慢工出細活的煨煮方式,將最營養、甘醇湯品呈現給客倌們!
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瓦缸內部層層環繞,讓食材均勻受熱煨製呈現出營養無窮的湯品~~
藉由客家花布裝飾與半酒甕盛裝米飯,讓用餐很古早味
裝茶的杯子,採用小酒甕,喝起水來別具滋味,豪飲狀XXD
味增煨豬腳套餐 + 肉燥飯配菜組合 + 綠豆湯 _ 190元
味增煨豬腳與傳統豬腳差異在增添許味增甘甜味,煨到軟嫩熟透,咬下去瞬間化開。
炭火鮮蔬牛楠湯套餐 +肉燥乾麵配菜組合 + 綠豆湯 _ 275元
陳香蘋果煨鴨湯套餐 +肉燥飯配菜組合 + 綠豆湯 _ 250元
三代同堂煨雞湯套餐 +肉燥飯配菜組合 + 綠豆湯 _ 250元,採用烏骨雞煨熬,雞肉湯品非常鮮
瓦香紅麴肉燥飯,少了油膩感,多了健康代表紅麴,與配菜脆瓜一口,超滿足
老皮糖心蛋,表面炸過,呈現皺褶狀,增添了咀嚼的口感,很不一樣。
古早味的酸梅湯及冰涼清爽微甜的綠豆湯,暑氣頓消
陳香蘋果煨鴨湯
香濃南瓜獅子頭 _ 70元
茄汁化骨秋刀魚 _ 50元
是個另類的親子餐 廳,備齊餐具餐椅,且外邊大瓦缸涼亭竹椅適合拍攝全家福合照。
提醒琳友們,每份套餐份量都非常大,建議採取單點的方式,細細品嘗每到煨熬的餐點
非常適合進補的一間店
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